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食品级液氮

澳门威尼斯人app 日期:2017-03-09 网站:www.lzyulong.com

 

液氮:液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。

       在常压下,液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味,在高压下低温的液体和气体。

       液氮(常写为LN2),是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C,在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮;如果加压,可以在更高的温度下得到液氮。

用途:
(1)迅速冷冻和运输食品,或制作冰品;

       (2)进行低温物理学的研究;

       (3)在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下,就会脆如玻璃;

       (4)提供高温超导体显示超导性所需的温度,例如钇钡铜氧;

       (5)可作制冷剂,用来迅速冷冻生物组织,防止组织被破坏。
 

 

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